Les Plantes Médicinales Et Aromatiques Et Forme D’utilisation En Algérie
Résumé: Ce travail à l’étude des plantes médicinales dans l’Algérie.Les plantes médicinales demeure encore une source de soins médicaux dans les pays en voie de développement, en absence d’un système médicale moderne. Le recoures à la médecine à base de plantes et profondément ancré dans notre culture, car l’Algérie réputée par la richesse de sa flore médicinale qui comprend des certaines d’espèce végétale. La phytothérapie est une médecine traditionnelle utilisé par la population, elle est aussi la connaissance et l’utilisation des propriétés thérapeutiques des plantes dues généralement aux métabolites secondaires (principes actifs).De nombreuses recherches ont prouvé la richesse des plantes médicinales en de nombreuses substances actives appartenant aux produits du métabolisme secondaire, dont les plus importants sont les huiles essentielles, les phénols, qui ont confirmé leur efficacité dans le traitement de nombreuses maladies graves du fait de leur efficacité biologique multiple, notamment contre les bactéries, les champignons, l’oxydation et l’inflammation.
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