Etude De La Résistance Aux Antibiotiques Des Souches D'entérobactéries Isolées Des Animaux D'élevage. Etude Bibliographique.
2021
Mémoire de Master
Biologie Et Sciences De La Nature Et De La Vie

Université Ziane Achour - Djelfa

G
Gacem Dalila, Kheiri Imane Oumelkheir

Résumé: Les animaux d’élevage constituent une source de revenu pour les familles pauvres ainsi qu’une source de protéine. Certaines infections cause la mortalité ou la morbidité des individus d’où la nécessité de l’utilisation des antibiotiques. Les souches d'entérobactéries résistantes aux antibiotiques constituent un risque pour la santé publique dans le monde. La résistance des bactéries aux antibiotiques est un phénomène dû à une mutation dans les gènes de la bactérie, de sorte que ces gènes de résistance se transmettent d'une bactérie à une autre, que ce soit chez l'animal, l'homme ou l'environnement. Ce phénomène est dû à l'utilisation intensive et indiscriminée des antibiotiques, qui ont réduit leur efficacité, ce qui a conduit à une augmentation et une évolution de la résistance de ces souches et à l'émergence de souches multi-résistantes. Afin d'éviter le problème de l'émergence de ces souches résistantes, l'utilisation des antibiotiques doit être réduite et la recherche d'une alternative à celles-ci est nécessaire

Mots-clès:

antibiotiques
résistance aux antibiotiques'
"animaux d'élevage
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