Portage De Staphylococcus Aureus Chez Les Bovins Laitiers, Éleveurs Ainsi Que Le Lait Produit De Ces Élevages Laitiers Et La Résistance Des Isolats Aux Antibiotiques (région De Tigzirt, Tizi Ouzou)

Résumé: Staphylococcus aureus est une bactérie commensale opportuniste, impliquée dans une variété de maladies chez l’humain et l’animal. L’objectif de cette étude est l’isolement de souches de S. aureus à partir de portage nasal chez des vaches laitières saines et leur caractérisation phénotypique. Pour cela, 116 prélèvements à travers quatre élevages laitiers de la région de Tigzirt (Tizi-Ouzou) ont été réalisés. Ces prélèvements incluent 95 prélèvements de la cavité nasale chez des vaches saines, 4 prélèvements nasaux chez des éleveurs et 17 prélèvements du lait cru. L’isolement des souches a été réalisé sur la gélose sélective, Baird Parker, suivi d’une identification biochimique des isolats. La résistance aux antibiotiques a été testée selon la méthode de diffusion des disques sur la gélose Mueller-Hinton, en suivant les recommandations du CLSI (2018) et de CASFM (2018).Au total, 32 souches de S. aureus ont été isolées, comprenant 26 S. aureus sensibles à la méticilline (SASM) et 06 S. aureus résistants à la méticilline (SARM). De fortes résistances à la pénicilline G et à la tétracycline ont été observées pour l’ensemble des souches isolées. Les résultats obtenus dans cette étude révèlent le risque associé à la présence des SARM chez le bovin laitier. Ainsi, l’application de règles de biosécurité et les bonnes pratiques d’hygiène aident à prévenir la diffusion des SARM au niveau des élevages et tout le long de la chaine de production.

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