Contribution À L’analyse Du Profil Physico-chimique Et Phytochimique Du Pin D’alep Et Du Pistachier Lentisque Dans La Région De Tiaret
Résumé: L’objectif de ce travail consiste a recensé les métabolites primaires et secondaires présent dans les aiguilles du pin d’Alep et les feuilles du lentisque et d’analyser la caractérisation physico-chimiques, et phytochimiques. L’extraction d’huiles essentielle du pin d’Alep nous a donné un rendement de 0.08% tandis que les feuilles de lentisques possèdent que 0.01% d’huile essentielle. L’analyse phytochimique a prouvée que notre échantillon contient des métabolites primaires tels que le glucoside et les lipides et des métabolites secondaires comme les flavonoide, tanins gallique, tanins totaux, quinones libre et saponoside. La mesure du pH a donne une valeur de 5,545 pour le pin d’Alep et 6,61 pour le lentisque. Tandis que l'acidité titrable des deux plantes est de 1.32%. La conductivité électrique est de 303 μs/cm chez le pin d’Alep et de 325,26 μs/ cm chez le lentisque. La teneur en eau du pin d’Alep est de 50% et 35% chez le lentisque, le taux de cendres du pin d’Alep est de 2.66% et de 2% chez le lentisque.
Mots-clès:
Nos services universitaires et académiques
Thèses-Algérie vous propose ses divers services d’édition: mise en page, révision, correction, traduction, analyse du plagiat, ainsi que la réalisation des supports graphiques et de présentation (Slideshows).
Obtenez dès à présent et en toute facilité votre devis gratuit et une estimation de la durée de réalisation et bénéficiez d'une qualité de travail irréprochable et d'un temps de livraison imbattable!
Aucun fichier associé
Si le fichier est volumineux, l'affichage peut échouer. Vous pouvez obtenir le fichier directement en cliquant sur le bouton "Télécharger".
