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Résumé: The North African Journal of Food and Nutrition Research (NAJFNR) is an international, peer-reviewed, open access, online journal. with no publication charges, costs or fees. The journal is committed to the rapid publication of the latest research and studies in all fields of human nutrition and food sciences. NAJFNR is dedicated to publish innovative and high quality papers providing a better understanding of the advances in nutrition fields as original research, review, case reports, hypothesis formation, expert opinion, and commentaries. The primary purpose of NAJFNR is to act as a source of information usable by researchers and practitioners to increase their knowledge about nutrition and its development in developing countries and primarily in North African ones.
Mots-clès:
Publié dans la revue: The North African Journal of Food and Nutrition Research
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