Contribution À La Caractérisation Et À L’identification Des Écotypes D’olivier Olea Europaea. L Dans La Région Des Aurès
Résumé: L’utilisation de la biodiversité dans le cadre de l’amélioration végétale présuppose une analyse des génotypes existants localement et adaptés à des environnements particuliers. Dans le cadre de l’amélioration de la culture de l’olivier « Olea europaea.L » nous avons réalisé une prospection et une collecte de cultivars provenant de différentes régions en Algérie (Collection et verger), ensuite déterminer des descripteurs phénotypiques, des marqueurs biochimiques et moléculaires capable d’identifier les cultivars ayant des traits intéressants pour une meilleure gestion et exploitation de ces ressources génétiques d’olivier en Algérie. Au total Vingt-trois descripteurs (quantitatifs et qualitatifs) morphologiques du COI, 11 paires d’amorces microsatellite polymorphes présélectionnées disponibles dans la littérature et treize paramètres analysés pour les huiles monovariétales ont été utilisés pour détecter la variabilité inter et intra-cultivars et identifié les paramètres les plus discriminatifs pour distinguer entre les cultivars d'oliviers locaux. Neuf descripteurs quantitatifs relatif à l’endocarpe, le fruit, la feuille et sept descripteurs qualitatifs relatifs à l’endocarpe se sont avérés les plus discriminants car ils contribuent le plus dans la variabilité. Pour les caractères biochimiques de l’huile seul trois paramètres, le taux en acide oléique, le taux en acide gras insaturée et la teneur en polyphénol totaux sont discriminants et permettent la visualisation de trois groupes distincts de cultivars. Enfin grâce à ces 11 marqueurs microsatellites, nous avons pu mettre en évidence la diversité au sein de nos 26 cultivars ainsi que le rapprochement entre les neuf pools génétiques obtenus. L’utilisation des techniques moléculaires comme les microsatellites s’avère importante car elle est complémentaire à celle des descripteurs morphologiques et biochimique de l’huile
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