Etude Et Modélisation De La Cinétique De Biodégradation Du Phénol Par Deux Champignons Filamenteux
2011
Mémoire de Magister
Sécurité Industrielle, Écologie Et Environnement

École Nationale Polytechnique - Alger

T
Tebbouche, Latifa

Résumé: Deux champignons filamenteux, Aspergillus niger et Rhizopus stolonifer ont été utilisés afin d'étudier leurs capacités de dégrader le phénol dans différentes conditions opératoires, à savoir: l'adaptation des souches, la concentration initiale du phénol, le pH et la température du milieu. Les cinétiques de biodégradation ont montré que A. niger possède un potentiel de dégradation plus élevé par rapport à R. stolonifer; le temps nécessaire pour éliminer 1g du phénol par les deux champignons filamenteux était respectivement de 140 et 210 heures. Contrairement à R. stolonifer, A. niger a montré une tolérance plus élevée envers le milieu acide. La modélisation par un plan factoriel complet 2³ de la biodégradation du phénol par R. stolonifer et A. niger, exprimée par un polynôme de premier degré, nous a permis de constater que la concentration influe négativement sur la réponse, tandis que le pH, et dans une moindre mesure la température, ont une action positive

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