Optimisation De L’activité Antibactérienne De Quelques Souches Fongiques

Résumé: Le but de cette étude est d'optimiser l'activité antibactérienne de certaines souches fongiques isolées à partir du sol des différents endroits dans la wilaya d'Oum El-bouaghi, au laboratoire de microbiologie à l'université Larbi Benmhidi. L'étape d'isolement dans les milieux sabouraud et PDA a permis d'isoler plus de vingt-trois souches fongiques. L'identification micro et macroscopique a permis de mettre en évidence plusieurs genres comme: Aspergillus, Alterneria, Penicillum ,Rhizopus,…. La mise en évidence de l'activité antibactérienne des isolats est réalisée par la technique des cylindres d'agar sur trois souches bactériennes une à GRAM positif :Staphylococcus aureus,et deux autres à GRAM négatif : Escherichia coli et Pseudomonas aeruginosa , le résultat positif a été seulement obtenu avec la bactérie " P. aeruginosa ", une zone d'inhibition importante a été obtenue par la souche fongique " Rhizopus" , c'est pour cela qu'elle a subit d'une fermentation avec différents milieux de culture liquides : PDB, Czapek dox et Sabouraud suivit d'une extraction par quatre solvants : Acétate d'éthyle ,Chloroforme, Toluène et Hexane, puis l'extrait a fait l'objet d'un test sur P.aeruginosa par la technique des puits et la technique des disques ; les résultats obtenus par la première sont : environ(0-1.8cm) et pour la deuxième sont environ (0.8-1.3cm). Une étude statistique faite par ANOVA à deux facteurs sans répétitions a été réalisée. Le milieu de culture et le solvant étaient les deux facteurs de l'étude. Les résultats obtenus n'ont permis de mettre en évidence aucune interaction entre ces deux facteurs et qu'ils n'ont aucune influence sur l'activité antibactérienne de l'espèce Rhizopus ce qui reste à confirmer par d'autre études.

Publié dans la revue: