Contribution À L’étude De Quelques Activités Biologiques D’une Plante Médicinales : Globularia Alypum L.
Résumé: Ce travail s’inscrit dans le cadre de la valorisation des plantes médicinales en Algérie et de la connaissance de leurs propriétés thérapeutiques. Nous sommes intéressés à étudier une plante bien particulière du genre Globularia nommée Globularia Alypum L. Nous avons évalué le pouvoir antioxydant et antibactérien ainsi que l’activité cicatrisante de l’extrait de la plante après avoir déterminé son teneur en composés phénoliques à savoir, les polyphénols totaux et les flavonoïdes. Les fleurs et les feuilles sont soumises d’une part à une extraction par Soxhlet en utilisant le solvant méthanol (MeOH) et d’autre part à une macération par l’eau distillée dans le clevenger. Les deux techniques ont donné les rendements suivants : 29,51% pour l’extrait, et 0,05% pour l’huile essentielle (HE), respectivement. Les résultats du dosage des polyphénols et des flavonoïdes par la méthode de Folin-Ciocalteu et la méthode d’AlCl3, sont respectivement (442,71 ± 76,25 μg EAG/mg extrait) et de (14,57 ± 0,08 μg EQ/mg extrait). L'évaluation du potentiel antioxydant de l'extrait par la méthode de DPPH a révélé une activité antioxydante considérable de l’extrait avec (IC50=1,30 ±0,02 μg/ml). Cependant, le BHT (standard) a montré une activité approximativement équivalente (IC50=32,09 ± 1,52 μg/ml). L’activité antimicrobienne a été déterminée sur 03 souches bactériennes (Gram+ et Gram-) par la méthode de diffusion sur milieu gélosé. Tous les souches ont manifesté une résistance vis-à-vis l’extrait sauf à l’huile essentielle (HE) qui a montré une activité moyennement efficace vis-à-vis ces souches. En ce qui concerne l’activité cicatrisante l’extrait méthanolique de la plante Globularia ALypum L, a montré un effet significatif sur la contraction de la plaie. En comparant, au groupe non traité, au groupe traité avec CICATRYL BIO et au groupe traité par la vaseline. Cette étude apporte un soutien scientifique à l'utilisation traditionnelle de Globularia ALypum L. dans le traitement des plaies.
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