Etude Chimique De L'huile Essentielle De Laurencia Papillosa
2015
Mémoire de Master
Chimie

Université Saad Dahleb - Blida

S
Sekiou, Safia

Résumé: La présente étude porte sur la composition chimique de l'huile essentielle de l'algue rouge Laurencia papillosa récoltée au niveau du complexe la Corne d'Or, et à la détermination de son activité microbiologique. L'huile essentielle a été préparée par entraînement à la vapeur d'eau avec un rendement de 0,016%. L'analyse de l'huile essenielle par chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse a permis de relever la présence de 76 constituants. Les principaux produits identifiés sont: Tetracosane, Tritetracontane, Heneicosane, 1-Tridecene, 8-Heptadecéne, Acide tridecanosque, 1. Hexadecanol, Acide palmitoleique et Parabromo-phénol. L'évaluation de l'activité antimicrobienne a été effectuée par la méthode de l'antibiogramme (diffusion sur disques), et a montré une forte activité contre les bactéries Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, Pseudomonas aeruginosa, et Eschirichia coli, et les deux champignons Candida albicans et Aspergillus brailiensis. Mots-clés: Rhodomelaceae, Laurencia papillosa, huile essentielle, composition chimique, activité antimicrobienne,

Mots-clès:

rhodomelaceae
laurencia papillosa
huile essentielle
composition chimique
activité antimicrobienne
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