Etat Des Lieux De La Pratique D’élevage De Poulet De Chair Dans Une Exploitation Située Dans La Région De Mellakou (élevage Privé Intensif).
Résumé: L’objectif de notre étude à été de faire un état des lieux sur la conduite de l’élevage de poulet de chair d’un éleveur de la wilaya de Tiaret commune de mellakou où nous avons mesuré l’influence des techniques d’élevage sur les performances de croissance. Lors de notre étude, nous avons enregistré les performances suivantes : Un indice de consommation élevé : 2,36 contre 2,25 ; Un taux de mortalité convenable : 5.1 contre 6-10% ; Un poids vif bas : 2900g contre 4427g ; La comparaison de ces performances avec celles du MADR (2004) et celles du guide d’élevage de la souche Cobb 500 (2015) révèle de piètres performances qui pourraient être attribuée à l’élevage malgré les conditions qui sont presque traditionnelles.
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