Systèmes D'élevage Associés À L'agriculture Dans Les Hautes Plaines De Sétif : Etude Des Caractéristiques Des Exploitations Agricoles Ayant Des Caprins

Résumé: Il a été souvent mentionné que l'élevage caprin se cantonne aux régions difficiles où il est élevé surtout en zone de montagne, dans la steppe et dans les Oasis. Dans les zones de plaines où dominent la céréaliculture et l'élevage ovin, la présence d'un petit troupeau caprin dans les exploitations est souvent remarquée. Bien qu'il n'existe pas d'information sur son évolution passée, nous avons trouvé, dans deux sites différents, que l'élevage caprin est moins important que les ovins et bovins, bien que les conditions de son exploitation paraissent être réunies. Il est apparu que l'élevage caprin se fait par des troupeaux trés réduits de moins de 15 têtes dans des exploitations fragiles et de petite taille. Les conditions d'une meilleure intégration et d'un éventuel développement de l'élevage caprin comme une sérieuse alternative de diversi¬fication des productions animales paraît, toute fois, plus plausible dans le site sud où la taille des exploitations exige moins de spécialisation dans la céréaliculture et une tendance à la recherche d'un plus grand éventail de productions pour faire face aux risques climatiques. La mise en place 79 d'une filière organisée et l'encouragement de la consommation des produits caprins peuvent inciter les agriculteurs à investir dans ce créneau.

Publié dans la revue: Recherche Agronomique