Evaluation De La Toxicité De Deux Pesticides Sur Un Model Biologique ; Effet Protecteur D’un Produit Végétal : La Quercétine
Résumé: L’objectif de ce travail était l’évaluation de la nephro-toxicité de deux pesticides (deltamethrine et phosalone) et l’effet de thérapeutique de la quercétine sur un modèle biologie le lapin Oryctolagus cuniculus. Après une période de 25 jours, le traitement au deltamethrine (1 ml/kg/j), au phosalone (2 ml/kg/j), et à la quercétine (1 ml/kg/j) a été effectué sur les lapins par voie orale pendant 15 jours. Après sacrifice et prélèvement des reins, le dosage des paramétrés métaboliques (protéines) et les paramètres de stress oxydant (GSH, GPx et MDA) a été effectué. Cette étude montre que la DM et PHO ont provoqué un effet toxicité sur les reins révélé par une augmentation significative du taux de protéine, et une diminution de taux de GSH dans les reins d’une part, et d’autres parts, nous avons enregistré une augmentation de l’activité enzymatique de GPx et une augmentation des marqueurs de peroxydation lipidique. Nos résultats montrent aussi, que la supplémentation du quercetine a amélioré l’équilibre de détoxification et a diminué les effets néfastes de déltamethrine et phosalone
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