Contribution À L’étude De L’activité Antioxydante Et Antibactérienne Des Extraits De Racine Du Costus (saussurea Lappa)

Résumé: Saussurea lappa connue sous le nom vernaculaire «costus » est une plante médicinale utilisé en médecine traditionnelle. Les recherches actuelles sont focalisées sur les molécules douées d’activités biologiques d’origine naturelle. L’objectif de cette étude est l’évaluation de l’activité antioxydante et antimicrobienne de deux extraits non volatile de racines du costus : extrait hydro alcoolique obtenus par macération (EMM) et extrait éthanolique au Soxhlet (EMS). Les rendements respectifs sont : 15.41% (m/m), 12.08 % (m/m). Le screening phytochimiques a permis de mettre en évidence la présence de flavonoïdes, tanins, terpénoïdes, saponines. D'une part L’activité antioxydante d’extrait éthanolique a été évaluée par le test du piégeage du radical libre DPPH. Des différentes concentrations d’échantillons (extrait éthanolique) (entre 100-800 μg/ml), a révélé que cette plante possède une activité antioxydante (IC50= 681ug/ml), elle est capables de piéger le radical DPPH. D’autre part, les tests de l’activité antibactérienne testée par la méthode de diffusion des disques sur milieu gélosé, vis-à-vis de deux espèces bactériennes de référence, a montré que l’extrait hydroalcoolique, à la concentration de 120mg/ml, présente l’activité antibactérienne la plus importante sur les Staphylococcus aureus avec un diamètre d’inhibition de 15,58 mm. Aucune activité n’a été observée sur Escherichia coli.

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