Etude Comparative De L'efficacité Énergétique De Deux Prototypes De Séchage Solaire
2013
Mémoire de Magister
Mathématiques

Université Kasdi Merbah - Ouergla

M
Mahdadi, Roukia
B
Bachir Bouchekima
S
Slimane Boughali

Résumé: Ce travail représente les résultats d'une étude expérimentale du séchage de la tomate par deux prototypes de séchoirs solaires indirect à convection naturelle et à convection forcée. Le principal objectif étant l'étude comparative de leurs efficacités énergétiques d'après l'évaluation énergétique des séchoirs solaires. Le rayonnement solaire, la température, l'humidité, le débit de l'air asséchant, temps de séchage, le rendement du capteur solaire et l'efficacité de séchage sont les paramètres principaux influant directement sur l'efficacité énergétique de nos séchoirs solaires. Les résultats expérimentaux montrent que: *L'efficacité énergétique de séchoir solaire naturel variant entre 12-15%, et entre 10-13% pour le séchoir solaire forcé.*Le séchoir solaire naturel est le plus efficace par rapport au séchoir solaire forcé.

Mots-clès:

séchoir solaire
tomate
convection naturelle
convection forcée
efficacité énergétique
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