Etude Écologique Et Taxonomique Des Champignons Forestiers Et Morphologie Des Ectomycorhizes Du Chêne Vert Dans La Wilaya De Relizane
Résumé: Ce travail porte sur l'étude myco-écologique des champignons forestiers dans deux sites situés dans la forêt Domaniale Oued Rhiou (Ain Tarik, Wilaya de Relizane) et la réalisation de l'association mycorhizienne, en conditions contrôlées, entre le chêne vert (Quercus ilex) et le lactaire délicieux (Lactarius deliciosus), basidiomycète ectomycorhizien comestible.Les relevés floristiques et l'inventaire fongique a montré une diversité de plantes herbacées, arbustives, la présence importante de deux essences forestières (chêne vert et pin d'Alep) et une diversité de champignons forestiers surtout des basidiomycètes. Le genre Agaricus est le plus consommé par les populations locales d'après notre enquête mycologique réalisée dans la région d'étude. Un herbier a été confectionné avec plus de 61 sporophores à l'état sec et une Base de Données a été créée avec 22 genres et 38 espèces appartenant à 17 familles différentes. L'analyse des paramètres pédoclimatiques a montré que ces espèces fongiques se développent sur un sol limono-sableux (Kherrarba) ou limono-argilo-sableux (Tidda) alcalin, non salé, faiblement ou moyennement calcaire, pauvre en phosphore assimilable, moyennement ou bien pourvu en azote et en matière organique. Le développement des champignons est fortement lié aux facteurs climatiques (température, précipitation et humidité relative). L'étude morphologique des mycorhizes naturelles du chêne vert révèle la présence d'une diversité morphologique des ectomycorhizes formées par divers champignons mycorhiziens et un taux de mycorhization élevé.La synthèse mycorhizienne réalisée entre Q.ilex et L. deliciosus, en conditions gnotoxéniques, sur sol désinfecté du site de Kherrarba a montré que l'inoculation améliore significativement la croissance des plants inoculés par rapport aux plants témoins. Après 13 mois de culture en serre, le champignon s'associe avec la plante hôte en formant une structure analogue à une ectomycorhize. Le taux d'infection est faible (18%) et l'indice de dépendance mycorhizienne (IDMR) de 30,3% indique que Q. ilex est modérément dépendant des ectomycorhizes à L. deliciosus.
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