دراسة الفعالية البيولوجية لبعض نباتات العائلة الشفوية و الفعالية ضد الأكسدة
Résumé: باعتبار النباتات مصدرا أساسيا لصحة الإنسان، ازداد الاهتمام بدراستها في العصر الحالي، بل يمكن الجزم على حصول ثورة الطب البديل أو ما يصطلح عليه بالطب الموازي، لذا وجب مواكبة التطور . خُصت الدراسة بنباتين كنموذج من العائلة الشفوية هما الشندقورة و إكليل الجبل نظرا لسعة انتشارهما في دول حوض المتوسط كالجزائر، وكثرة تداولهما في الطب البديل لمنطقة الجلفة؛ تم في هذا العمل دراسة الفعالية البيولوجية و الفعالية ضد الأكسدة لكل من النباتين و ذلك من خلال المقارنة بين مستخلصات الكلوروفورم و المزيج كلوروفورم ميثانول و الميثانول للنباتين . بينت الدراسة أن الاستخلاص في المزيج لم يبد أي فعالية ضد كل أنواع البكتيريا المستخدمة في الاختبار هذا من جهة، و من جهة أخرى المستخلص الميثانولي له فعالية أعلى ضد بكتيريا المكورات الذهبية و البكتيريا بروتيوس ميرابيرابليس، و بدرجة أقل بكتيريا السلمونيلا، بينما يمكن القول أن فاعليته ضد الإيشريشيا كولي منخفضة، بينما أبدى مستخلص الكلوروفورم فعالية ضد كل من المستعمرات بكتيريا المكورات الذهبية و السالمونيلا و بدرجة أقل الايشريشيا كولي، بينما كانت فعاليته منخفضة ضد البكتيريا بروتيوس ميرابيرابليس . و تم تحديد فعالية المستخلصات ضد الأكسدة من خلال قياس مقدار كسح الجذور الحرة IC50 باستخدام اختبار DPPH ، أظهر الاستخلاص الميثانولي فعالية عالية ضد الأكسدة بالمقارنة مع باقي المستخلصات من جهة، و من جهة أخرى فعالية الاستخلاص بالمزيج ضعيفة و هذه النتائج متوافقة في كل من النباتين معا
Mots-clès:
Nos services universitaires et académiques
Thèses-Algérie vous propose ses divers services d’édition: mise en page, révision, correction, traduction, analyse du plagiat, ainsi que la réalisation des supports graphiques et de présentation (Slideshows).
Obtenez dès à présent et en toute facilité votre devis gratuit et une estimation de la durée de réalisation et bénéficiez d'une qualité de travail irréprochable et d'un temps de livraison imbattable!