Evaluation De L’activite Antipelliculaire Des Extraits De Pacanier Et De Genevrier Locaux Et Formulation De Produits Traitants Cosmetiques
2020
Mémoire de Master
Biotechnologie

Université Saad Dahleb - Blida

A
Amari, Soumya
M
Mrain, Hanane

Résumé: Ce travail contribue à l’évaluation de l’activité antipelliculaire des extrait de C .illinoinensis et de J. phoenicea provoqué par Malassezia furfur au niveau du cuir chevelu et leur l’efficacité et, la formulation d'un produit bio cosmétique traitant ce problème sanitaire. Ces extraits sont des polyphénols des feuilles et des fruits de la plante Juniperus phoenicea L. et les feuilles et l’écorce de Carya illinoinensis. Sajoutant à cela une étude comparative entre le taux de poly phénols des feuilles et des fruits des deux plantes. Les résultants ont montré que le pourcentage d'eau s'élève à 49% au niveau des écorces du Carya illinoinensis, plus élevé par rapport aux feuilles de ce dernier qui est de68%, au niveau des feuilles était de 43%de et chez les fruits de Juniperus phoenicea était de 37%. L’étude phytochimique a également été menée pour révéler certains éléments chimiques, notamment: Les flavonoïdes et les tannins qui sont abondants et l'absence totale d'anthocyanes au niveau des deux espèces. Nous montionnons également la présence de glucosides au niveau des deux parties de Juniperus phoenicea L.

Mots-clès:

juniperus phoenicea l
carya
illinoinensis
polyphénols
activité antipelliculaire
le screening phytochimique
humidité
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