Etude De L’effet Antibactérien Des Extraits Du D’eriobotrya Japonica
2015
Mémoire de Master
Sécurité Industrielle, Écologie Et Environnement

École Nationale Polytechnique - Alger

G
Greichi, Asma

Résumé: Ce travail porte sur l’évaluation de l’activité antibactérienne des extraits par différents solvants d’Eriobotrya japonica comme plante médicinale Algérienne, dans le but d’établir une étude comparative de leur bioactivité. Les extraits d’hexane, chloroforme, d’éthanol et d’eau on été testés sur trois souches bactériennes pathogènes. L’évaluation de l’activité antibactérienne a permis la sélection des souches les plus sensibles des plus résistantes en vue d’apprécier l’effet de la plante dans le traitement des maladies bactériennes, ainsi que de distinguer le bon solvant qui sert à extraire les biomolécules possédants cet effet. L’Eriobotrya japonica s’est révélé être la plante possédant l’effet antibactérien le plus important, tandis que l’éthanol s’est avéré être le meilleur solvant d’extraction de constituants possédant cet effet à partir des plantes étudiées.

Mots-clès:

biomolécules
plantes médicinales
activité antibactérienne
eriobotrya japonica
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