L'étude In Vitro De L'activité Antibactérienne Des Huiles Essentielles Et Leurs Association Vis-à-vis De Certaines Souches Pathogenes
2008
Mémoire de Fin d'Étude
Biologie Et Sciences De La Nature Et De La Vie

Université Mohammed Seddik Ben Yahia - Jijel

B
Boulkaboul, Souad
B
Beldjazia, Lamia
B
Bekioua, Karima
B
Boussouf, L. (Encadreur)

Résumé: Le pouvoir antibactérien des trois huiles essentielles d'Origanum vulgare, Lavandula stoechas et Mentha pulegium a été étudié in -vitro par la méthode de diffusion en puits et celle des microatmosphères vis-à-vis de onze souches Gram positif et cinq souches Gram négatif. L'huile essentielle d'Origanum vulgare a été l'extrait le plus actif. Les deux autres huiles de Lavandula stoechas et Mentha pulegium ont montré une activité antibactérienne modérée surtout à l'égard des souches Gram négatif. D'autre part, l'effet antibactérien des associations des huiles essentielles préparées a été défini selon deux intéraction: antagonisme et indifférence.

Mots-clès:

huiles essentielles
activité antibactérienne
association
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