Réseaux Efficaces D'approvisionnement Et De Transport Des Produits Agricoles

Résumé: La production et la consommation des produits agricoles sont séparées du point de vue spatial. Généralement, la production est située dans des zones rurales et la consommation dans des zones urbaines. Les produits parviennent au consommateur à travers un réseau complexe impliquant des stades de production, groupage, tri, regroupage, distribution et vente au détail. L'objectif de notre étude est de contribuer à la bonne conception de ces réseaux d'approvisionnement et de distribution, qui sont souvent inadéquats. Etant donné une infrastructure existante de points de production, de points de vente au détail et des sites candidats pour localiser les centres de collecte et les marchés de gros, et pour une conception efficace du réseau, nous tentons de trouver simultanément les localisations optimales des centres de collecte et de gros, intermédiaires entre la production et la consommation, ainsi que leurs nombres et tailles optimaux. Avec ces décisions critiques, nous minimisons le coût total du réseau qui inclut le coût total de construction des centres de collecte et des marchés de gros et le coût total de transport de marchandise dans le réseau. Nous avons proposé un modèle mathématique d'aide à la conception efficace de réseaux d'approvisionnement et de distribution de ces produits. Le modèle obtenu est un programme linéaire mixte en nombres entiers (MILP). Nous avons implémenté ce dernier dans MATLAB et nous avons utilisé CPLEX 12.6 comme solveur du MILP. Nous avons effectué plusieurs simulations pour déterminer le plan de transport optimal des fruits et légumes sur la base de la variation de plusieurs paramètres, et nous avons constaté que cela a de remarquables conséquences sur le tradeoff des différents coûts générés (dans la fonction objectif).

Publié dans la revue: Séminaire Mathématique de Béjaia