Hemi-synthese Des Molecules Bioactive A Partir Des Huiles Essentielles.
Résumé: L’emploi de l’huile essentielle de cuminum cyminum L. dans la fabrication des préparations médicamenteuse pour le traitement des maladies, des appareille respiratoire et digestif, est la raison pour laquelle nous nous sommes intéressés à son extraction, et à la modification chimique de son huile essentielles afin d’obtenir des composé azoté bioactif. Le présent travaille présente, en première lieu extraction de HE de cuminum cyminum L par hydro distillation, qui a fournit une HE avec un Rendement de 2,50 % ; l’étude analytique des propriétés physico-chimique de l’huile essentielle obtenue (l’indice de réfraction, la densité sont déterminer a été éffectué, et l’analyse par spectroscopie FTIR a montré présence des aldéhydes en grandes quantité (cuminaldehyde et Monoterpènes oxygénés). En seconde lieu, et par hémi-synthèse, une modification chimique de l’huile essentielle de cuminum cyminum L a été réalisée par l’hydroxyle amine pour produire des oximes, composé azoté bioactif, sont utilisés comme antidotes pour les agents neurotoxiques ; cette modification a été confirmé par IRTF.
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