Etude De La Valeire Alimentaire Du Foin D'une Gramine Spontanee : Le Brome.
2014
Mémoire de Master
Biotechnologie

Université Saad Dahleb - Blida

B
Bouchama, Zakaria

Résumé: Ce travail, représente une contribution à la connaissance des mesures biométriques d’une graminée spontanée : le Bromus rigidus, ainsi que la composition chimique, l’ingestibilité, la valeur d’encombrement, la digestibilité in vivo et les valeurs énergétiques et azotées de son foin. Le foin étudié, est caractérise par : . Une biomasse de 2,9 tonnes à l’hectare, une hauteur moyenne de 75,8 cm et un rapport feuilles / tiges de 0,33. . Des teneurs en MS, MO, MAT et CB respectivement de : 84,45 ; 87,84 ; 5,32 et 37,85 %. . Des dMS, dMO, dMAT et dCB respectivement de : 78,69 ; 77,74 ; 67,12 et 71,48 %. . Des valeurs énergétiques et azotées acceptables : 0,90 UFL, 0,85 UFV, 34g de PDIN et 78,77 g de PDIE. . Une ingestibilité de 52,06g / kg P 0,75 et une valeur d’encombrement de 1,44 UEM.

Mots-clès:

foin de brome
composition chimique
ingestibilité
digestibilité in vivo
valeur
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