Impact De Lactobacillus Plantarum Multirésistant (présent Dans La Flore Intestinale) Sur La Prise De Poids
Résumé: L’effet de Lactobacillus sur l’obésité chez l’Homme et la prise de poids chez les animaux a été l’objectif de cette étude. Le dénombrement de Lactobacillus à partir des échantillons de selles des personnes obèses et maigres a permis d’avoir une différence significative du nombre de lactobacilles entre les maigres et les obèses. Alors que l’isolement des souches de Lactobacillus à partir des selles de ces patients a permis de distinguer deux souches de Lactobacillus fréquentes chez les obèses: Lb.plantarum et Lb.pentosus, différentes de celles retrouvées chez les maigres : Lb.rhamnosus et Lb.gasseri. L’antibiogramme réalisé sur les deux souches trouvées chez les obèses atteste de la résistance des deux souches à plusieurs antibiotiques. Les tests in vivo réalisés sur des cailles en utilisant les deux souches Lb.plantarum et Lb. pentosus a abouti à une meilleure prise de poids avec Lb.plantarum et le mécanisme probable serait la résistance aux conditions gastro-intestinales.
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