Etude De Profile Bactériologie Des Fientes Des Oiseaux D'élévage Et Évaluation Du Risque Infectieux
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Mémoire de Master

Université Larbi Ben M'hidi - Om-el-bouaghi

M
Mahdi, Bouthaina
M
Maaraf, Hanane
B
Bouterfa, Kenza
A
Aberkane, M

Résumé: D'après l'organisation mondiale de la santé animale 60%des maladies humaines sont zoonotiques. Les oiseaux transmis des graves risquent infectieux à l'être humain soit par contact direct avec eux ou avec leur digestion ou d'une façon indirecte (par vecteur) où les oiseaux jouent un rôle d'un réservoir d'agent pathogènes. L'objectif de ce travail est basé sur l'étude de profil microbiologiques (bactérie levure parasites.) des fientes de 3 différentes espèces des oiseaux (poulets, canaries, pigeons). Cette étude a été réalisée dans les laboratoires universitaires de la microbiologie où ont apporté les fientes à partir de quelques régions d'Oum el Bouaghi. Les résultats d'identification microbiologiques à montrer la présence des agents pathogènes (des bactéries et des agents fongiques, des parasites) dans les fientes des espèces aviaire, qui peuvent provoquer des risques sanitaires pour l'être humain et les animaux.

Mots-clès:

maladies humaines
zoonotique
agents pathogènes
fientes
pigeons domestiques
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