Caractérisation Biochimique De La Souche Chlorella Sp Sg1 Durant Le Processus De La Lipogénèse (effect Du Nacl)
2018
Mémoire de Master
Sciences De La Nature Et De La Vie

Université Larbi Ben M'hidi - Om-el-bouaghi

B
Bouchia, Khawla
L
Lemgoud, Lamisse
G
Grama, Borhane Samir

Résumé: Les microalgues ont un avantage sur les espèces oléagineuses terrestres : elles peuvent accumuler jusqu'à 50% de leur poids sec en acides gras (lipides) , permettant d'envisager des rendements à l'hectare supérieurs aux espèces oléagineuses terrestres. Notre étude avait pour objectifs de faire une mise au point d'un bioprocédé pour la culture des microalgues, d'étudier la réponse physiologique de la souche Chlorella sp.SG1 au cours du processus de la lipogenèse. En plus, notre travail avait pour objectifs de comparer deux combinaisons de stress durant le processus de la lipogenèse : stress nutritionnel (par carence du nitrate) et stress salin (par l'ajout du Nacl) . Dans notre étude le stress oxydatif a été annulé. Ces résultats de notre travail montrent que la combinaison de stress utilisé était efficace pour induire le processus de la lipogénèse chez l'espèce Chlorella sp. SG 1 ce qui a produit une production et une accumulation cellulaire de ces molécules.

Mots-clès:

lipide
lipogénèse
chlorella sp
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