Amélioration Des Troubles Métaboliques Et Oxydatifs Par Les Changement De Style De Vie, Chez Les Patients Atteints De Syndrome Métabolique

Résumé: Le Syndrome métabolique (SM) est associé à une augmentation du risque cardiovasculaire et du stress oxydant. L'objectif principal de notre étude a été d'établir l'influence des changements de style de vie (perte de poids, activité physique et consommation d'un régime anti-athérogène) sur les troubles métaboliques, oxydatifs et inflammatoires, chez des patients atteints de syndrome métabolique. L'étude est portée sur vingt patients (hommes et femmes) présentant un SM, recrutés selon les critères de la NCEP-ATP III, (2001) et dix huit sujets sains témoins. Les patients recrutés à J0 ont été assignés aléatoirement aux conseils nutritionnels du régime méditerranéen. Seulement 15 malades ont suivi pendant 3 mois l'intervention nutritionnelle (J90). Le statut nutritionnel et le profil lipidique et lipoprotéique, ainsi que le stress oxydatif du plasma et des érythrocytes sont déterminés à J0 et J90. Nos résultats révèlent que les patients atteints de SM ont un statut nutritionnel altéré, attesté par une augmentation de l'apport énergétique des glucides et diminution de l'apport énergétique des lipides, des acides gras mono et polyinsaturés, du cholestérol et des fibres et une augmentation nette du rapport ?-6/?-3 et de la consommation des acides gras saturés comparativement au RM. Les patients ayant adhérés pendant3 mois au régime de type méditerranéen ont amélioré leur statut nutritionnel par augmentation de leur apport énergétique en lipides par rapport aux patients du groupe J0.

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