Evaluation De La Toxicité D’un Insecticide Carbamate « Méthomyl » Chez Le Rat Wistar : Stress Oxydant Et Exploration Des Effets Protecteurs De La Supplémentation En Sélénium Et/ou En Vitamine C
2014
Thèse de Doctorat
Chimie

Université Badji Mokhtar - Annaba

D
Djeffal Assia

Résumé: Le présent travail consiste à évaluer les effets protecteurs de la vitamine C et de sélénium à raison de 200mg/kg et de 0.6g/100g de poids corporel, respectivement sur la cytotoxicité induite par le traitement avec un insecticide carbamate « méthomyl » à 8mg/kg de poids corporel dans l’eau de boisson chez le rat Wistar. Nos résultats ont montré que l’administration du méthomyl provoque des effets délétères au niveau de l’organisme se traduisant par ; un effet négatif sur la croissance corporelle, un effet hépatotoxique (perturbations de biomarqueurs hépatiques), néphrotoxique (augmentation de l’urée et la créatinine plasmatiques), thyroïdienne (augmentation de la thyroxine libre plasmatique) et un effet négatif cérébral (diminution de l’activité de l’enzyme acétylcholinestérase et augmentation de l’activité de l’enzyme lactate déshydrogénase). Nous avons noté que l’utilisation continue du méthomyl est à l’origine aussi de l’apparition d’un état de stress oxydant démontré par une augmentation de la péroxydation lipidique, signalée suite à une détermination des concentrations de malondialdehyde tissulaires, des perturbations dans les systèmes de défense antioxydant, objectivées suite à une détermination des concentrations de glutathion tissulaires et certaines enzymes antioxydantes ; glutathion peroxydase, catalase et glutathion-S-transférase tissulaires. Cependant, la supplémentation en vitamine C et/ou en sélénium aux rats traités par le méthomyl, ont atténué certains effets nocifs et toxiques de cet insecticide. Ceci met nettement en évidence les rôles protecteurs de ces deux antioxydants vis-à-vis du stress oxydant généré au cours du traitement par ce carbamate. L’ensemble de ces résultats montre bien que l’exposition au méthomyl provoque des perturbations au niveau de l’organisme qui sont atténuées par l’utilisation de la vitamine C et le sélénium, ce qui pourrait résulter des propriétés antioxydantes de la vitamine C et du sélénium pour contracter le stress oxydant induit par le méthomyl.

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