Contribution A L’etude Des Potentialites Melliferes Dans Deux Regions : Ain Oussara Et Messaad De La Wilaya De Djelfa

Résumé: Les produits de la ruche (miel, le pollen, la gelée royale, la propolis, la cire) ont, depuis toujours, suscité beaucoup d’intérêt grâce à leurs propriétés thérapeutiques et diététiques. L objectif de notre travail est d’identifier à travers les analyses pollinique menée selon la méthode de la commission internationale de botanique apicole ; les plantes mellifères butinées par les abeilles dans les régions d’Ain Oussara et de Messaad. Nous avons aussi étudié la richesse floristique de la station de Serssou à Ain Oussara où nous avons prélevé les espèces fleuries durant la saison d’activité des abeilles dans le but de constituer des lames de références de pollen utiles pour leur identification dans les miels. Les résultats de ce travail démontrent que les miels de la région de Messaad sont tous mono floral avec la dominance du pollen de jujubier (Ziziphus lotus). Les miels d’Ain Oussara sont multi floraux sans dominance pollinique à l’exception de un échantillon qui a présenté un pollen dominant de Z.lotus à 74,43%. Dans ces miels les pollens secondaires sont que Ziziphus lotus, Brassicaceae, Retama retam, Thapsia garganica, Euphorbia bupleuroides . En ce qui concerne la richesse floristique de la station de Serssou à Ain Oussara103 espèces appartenant à 28Familles ont été relevées. L’analyse pollinique nous a permis d’identifier dans les miels la diversité des espèces butinées par les abeilles dans ces deux régions steppiques

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