Influence De La Complémentation Par Les Noyaux De Dattes Sur La Détermination De La Production Laitière Des Brebis De La Race Ouled Djellel À Partir Du Gain Moyen Quotidien De Leurs Agneaux
2015
Autre
Agronomie Et Sciences Vétérinaires

Université Frères Mentouri - Constantine 1

B
Benatallah, Saliha Amira
B
Benazzouz, Hamdani
L
Lakhdara, Nadjwa
M
Mezdad, Meriem
K
Kitouni, Amina

Résumé: Dans la présente étude, on s’intéresse à la valorisation des sous-produits de l’agro-industrie et l’observation de l’influence de la complémentation par les noyaux de dattes dans une ration de brebis gestantes et en lactation sur la production laitière (quantité). L’essai a été fait sur deux lots de brebis gestantes de race« Ouled Djellal »,12 animaux chacun , le premier lot recevra une ration composée d’un aliment grossier (foin) en plus de concentré alors que le deuxième lot recevra une ration formée d’un mélange de foin et de concentré additionné de noyaux de dattes a raison de 800g /Animal/j après une période d’adaptation de 15jours . L’expérimentation portera sur la mesure du poids vif des agneaux, la quantité de lait produite, et de l’analyse physico-chimique des aliments (MS,H, MO, MM, MAT, CB ) . L’étude statistique réalisée a révélé des différences significatives entre les performances de croissance des agneaux des lots témoins et expérimentaux (147,2 vs. 185,73 g/jour); parallèlement, la production laitière a été meilleure chez les brebis du lot expérimental que le lot témoin (0,59vs. 0,47l/j). L’étude réalisée a montré que les aliments analysés sont très riches en MS et MO, contrairement aux teneurs en H et en MM ou les taux sont plus bas et que les valeurs de l’analyse chimique des noyaux de dattes et du concentré sont presque similaires. La valeur azotée des noyaux de dattes est presque nulle donc une supplémentation adéquate notamment en matières azotées et en minéraux est nécessaire. En conclusion, la complémentation des femelles en fin de gestation par les noyaux de dattes semble avoir un effet positif tant sur les performances laitières des mères que les performances de croissance de leurs agneaux et sur la facture d’importation alimentaire que l’état paye chère en remplaçant le concentré par les noyaux de dattes.

Mots-clès:

valorisation
noyaux de dattes
brebis
analyse des aliments
performances de croissance
production laitière
7ème séminaire international de médecine vétérinaire
hygiène et sécurité alimentaire
Nos services universitaires et académiques

Thèses-Algérie vous propose ses divers services d’édition: mise en page, révision, correction, traduction, analyse du plagiat, ainsi que la réalisation des supports graphiques et de présentation (Slideshows).

Obtenez dès à présent et en toute facilité votre devis gratuit et une estimation de la durée de réalisation et bénéficiez d'une qualité de travail irréprochable et d'un temps de livraison imbattable!

Comment ça marche?
Nouveau
Si le fichier est volumineux, l'affichage peut échouer. Vous pouvez obtenir le fichier directement en cliquant sur le bouton "Télécharger".


footer.description

Le Moteur de recherche des thèses, mémoires et rapports soutenus en Algérie

Doctorat - Magister - Master - Ingéniorat - Licence - PFE - Articles - Rapports


©2025 Thèses-Algérie - Tous Droits Réservés
Powered by Abysoft