Contribution À L'étude Chimique De L'huile Essentielle D'ajuga Iva Subsp Pseudoiva
2011
Mémoire de Master
Chimie

Université Saad Dahleb - Blida

Z
Zahi, Mohamed Réda

Résumé: L'objectif de ce travail est l'étude chimique de l'huile essentielle de l'espèce Ajuga /va subsp pseudoiva, et la détermination de son activité antimicrobienne. L'extraction de l'huile essentielle d'Ajuga Iva Subsp pseudova a été effectuée par entrainement à la vapeur d'eau. L'huile essentielle obtenue a été ensuite analysée par chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse (CG/SM). Vingt quatre constituants ont été identifiés dont les composés majoritaires sont : le Phytol (16, 96%), le 1-Allyl-2, 3-dimethoxy-4, le 5-methylenedioxybenze (9.98%), le 2Methoxy-4-vinylphenol (9.96%), le 4-methyl-3-Penten-2-one (6.52%). L'activité antimicrobienne de l'huile essentielle a été également testée sur cinq souches Bactériennes: Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, Klebsiella pneumoneae, Proteus mirabilis et la levure Candida albicans par la méthode de diffusion sur la Gélose et par détermination des zones d'inhibitions. Les résultats obtenus ont montré que l'huile essentielle possède un bon pouvoir antimicrobien vis-à-vis de ces souches. Mots clés: Ajuga lva subsp pseudoiva, huile essentielle, composition chimique, activité antimicrobienne.

Mots-clès:

ajuga iva subsp pseudoiva
huille essentielle
composition chimique
activité antimicrobienne
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