Activite Antimicrobienne Des Huiles Essentielles De « Eucalyptus Globulus ».etude Phytochimique
2019
Mémoire de Master
Biotechnologie

Université Saad Dahleb - Blida

M
Messous, Naziha
C
Chourar, Rahma

Résumé: L’objectif de notre étude est d’utiliser les huiles essentielles des feuilles et de fruits d'Eucalyptus globulus comme un antibiotique naturel vis-à-vis des souches bactériennes, fongiques isolées et bien identifiées. La méthode d’extraction par hydrodistillation nous a permis d’obtenir un rendement faible, dont celui des feuilles d’Eucalyptus globulus (0.09%) et des fruits (0,07%),puisque ses échantillons ont été récoltés d’un même arbre pour éviter la toxicité dans l’activité antimicrobienne .L’efficacité de chaque huile essentielle pour différentes concentrations (pure, 0,25% et 0,5%), est estimée par la détermination des zones d’inhibition de la croissance des microorganismes testés (Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, Candida albicans). En effet, l’huile essentielle des fruits d'Eucalyptus globulus manifeste un bon effet antimicrobien par rapport à celle des feuilles.

Mots-clès:

eucalyptus globulus
souche microbienne
hydrodistillation
huile essentielle
activité antimicrobienne
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