Contribution À L’étude De La Composition Phytochimique De L’huile Essentielle Des Fleurs D’une Plante Médicinale Et Aromatique : Syzygium Cumini (l.) Skeels.
Résumé: Syzygium cumini est une plante médicinale et aromatique tropicale très utilisée en médecine traditionnelle. Dans le cadre de la valorisation des plantes médicinales et aromatiques algérienne, nous avons déterminé dans ce travail la composition chimique de l’huile essentielle (HE) des fleurs de Syzygium cumini cultivée dans la région de Boumerdes (Algérie). L’analyse par chromatographie en phase gazeuse-spectrométrie de masse (GCMS) a permis l’identification de 32 composés représentant 97.70 % du contenu totale de l’huile. L’HE est constituée principalement de monoterpènes hydrocarbonés (38.60%) suivi de sesquiterpènes hydrcarbonés (33.55%) et de monoterpènes oxygénés (20.31%). Les constituants majoritaires sont l’α-Pinene (15.97%), (Z)-β-Ocimène (13.80%), Caryophyllène oxide (12.65%), β-Caryophyllène (12.61%) et (Z)-β-Farnesène (10.32%).
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