Etude Théorique Par La Dft De L’activité Anti-oxydante Des Composés Terpéniques Non Oxygénés
Résumé: L’objectif de ce travail est de mener une étude théorique sur l’activité du piégeage du radical libre (DPPH : 2,2-diphényl-1-picrylhydrazyle) de cinq composés terpéniques non oxygéné : l’α-pinène, le β-pinène, l’ocimène, le p-cymène et le camphène. Cette étude a été effectuée à l’aide de logiciel Gaussian 09 en utilisant la méthode de calcul DFT ( la théorie de la fonctionnelle de la densité), avec la base standard de calcul 6–311G (d, p) et la fonctionnelle B3LYP. selon l’un des trois mécanismes de l’activité antioxydante. Ce travail permet de mettre en évidence la facilité de formation du radical R Le calcul des grandeurs énergétiques : BDE, IP, PDE, PA et l’ETE en prenant en considération l’interaction avec le solvant « éthanol » et leur comparaison avec les valeurs de l’EC 50 expérimentales, ont montré que le mécanisme SET-PT est le plus favorable pour décrire l’activité de piégeage des radicaux libres des composés mono terpéniques non oxygénés. Mots clés : mono terpènes non oxygénés, antioxydants, EC50 , DFT, DPPH.
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