Etude Comparative Des Activités Antimicrobiennes De Quelques Extraits Végétaux
2009
Autre
Sécurité Industrielle, Écologie Et Environnement

École Nationale Polytechnique - Alger

I
Iguer, Amira

Résumé: Ce travail a été consacré à la détermination de l'activité antibactérienne et antifongique de quatre huiles essentielles dans le but d'établir une étude comparative de leur bioactivité. Les huiles essentielles d'orange, de lavande, de thym et de romarin ont été testées sur 13 souches microbiennes pathogènes ou non. L'évaluation de l'activité antimicrobienne a permis la sélection des souches les plus sensibles pour la détermination de la CMI et CMB. L'huile essentielle de thym s'est révélée être la plus active en présentant des effets bactéricides et bactériostases à des concentrations très basses.

Mots-clès:

huiles essentielles
activité antimicrobienne
orange
lavande
thym
romarin
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