الفلاح الأندلسي من خلال كتاب ابن العوام
Résumé: عرفت بلاد الأندلس نشاطا زراعيا واسعا هذا بفضل الفلاح الذي اعتبر عمادة هذا النشاط حيث اخصه ابن العوام الاشبيلي بالذكر في كتابه الفلاحة الأندلسية فتحدث عن المستوى المعيشي للفلاح وطبيعة العلاقة التي كانت تربطه بالأرض وكيف سام في صنع غذائه منها باستخدام مختلف التقنيات والوسائل كما أن تنوع الإنتاج الزراعي والحيواني في الأندلس ساهم في تنوع الغذاء الذي ارتبط بالأرض وما نتج من حبوب وبقول وثمار فامتاز طعامه بالبساطة واعتبر القمح هو الغذاء الأساسي، كما افتقر مسكنه إلى الترف فمعظم البيوت مصنوعة من الطين واغصان الأشجار، أما لباسه فظهر فيه طابع حضاري متنوع متوارث من الحضارات السابقة فعرفوا لباس الراس ولباس البدن، وأشار ابن العوام في كتابه إلى صحة الفلاح التي اعتبرت عامل أساسي في النشاط الفلاحي والاهتمام بها تم استخدام مختلف الوسائل البسيطة كالحمامات والأعشاب ولقد اثبت الفلاح الأندلسي معرفته وخبرته بالأرض من خلال تصنيفه للتربة وذكر أنواعها ومعرفة كل تربة وما يوفقها من زبوول وسماد فاستخدم مختلف الوسائل والأساليب للعناية بها وتعديلها وتهيئتها لمختلف الأعمال الزراعية بداية بالبذر والزرع ثم الحرث والتسميد فالسقي وهذا الاخير كان يتطلب جهد ونظرا لوفرة المياه وتنوع مصادرها شكلت اولوية للفلاح لأنه هو المحرك الأساسي لعملية الري، أما فيما يخص عملية الحصاد والدرس التي تتطلب جهد ووقت ووسائل مختلفة فيجب معرفة وقتها وطرق تخزين المنتوج ونقلها الى الأماكن الخاصة بحفظها مع حفظ الثمار بأنواعها ضرورة حتمية احتسابا للقحط واخذها كقوت وقت الحاجة، كما ننسى تربية الحيوان لأنها ساعدت الفلاح في مختلف نشاطاته في الأرض.
Mots-clès:
Nos services universitaires et académiques
Thèses-Algérie vous propose ses divers services d’édition: mise en page, révision, correction, traduction, analyse du plagiat, ainsi que la réalisation des supports graphiques et de présentation (Slideshows).
Obtenez dès à présent et en toute facilité votre devis gratuit et une estimation de la durée de réalisation et bénéficiez d'une qualité de travail irréprochable et d'un temps de livraison imbattable!
Aucun fichier associé
Si le fichier est volumineux, l'affichage peut échouer. Vous pouvez obtenir le fichier directement en cliquant sur le bouton "Télécharger".
