Evaluation Comparative De L’activité Antioxydante Des Extraits Éthanoliques Des Feuilles D’olea Europaea L. De L’est Algérien

Résumé: Introduction/Objectif. Dans les dernières décennies il y a eu un intérêt croissant pour l’étude des plantes médicinales et leur utilisation traditionnelle, pour le traitement de diverses maladies. L'olivier ou Olea europaea L. constitue une entité indissociable des peuples méditerranéens. Cette plante appartient à la grande famille des oleaceae. L’objectif de cette étude était d’évaluer l’activité anti-oxydante des extraits éthanoliques de la plante O.europaea de quatre variétés sauvages de Batna et Mila (hautes-plateaux), Biskra (Sahara) et Skikda (côtière) de l’Est Algérien. Matériels et Méthodes. L’évaluation de l’activité anti-oxydante in vitro des extraits a été réalisée par différentes méthodes, à savoir : le piégeage du radical libre DPPH•, le pouvoir réducteur des ions ferriques. Résultats. L’analyse quantitative des extraits éthanoliques des feuilles de la plante O.europaea a montré que l’extrait de Mila est plus riche par rapport aux autres extraits (420.36 mg GAE/g MS), suivie de l’extrait de Batna (396.84 mg GAE/g MS), puis l’extrait de Biskra (de 380.69 mg GAE/g MS) et enfin l’extrait de Skikda (368.45 mg GAE/g MS). Les résultats de l’activité antiradicalaire ont montré que les deux extraits éthanoliques de Batna et Mila possèdent le pouvoir le plus important parmi ces extraits. Conclusion. Les résultats que nous avons obtenus confirment de façon favorable l’utilisation d'O.europaea en médecine traditionnelle algérienne pour le traitement de plusieurs maladies.

Publié dans la revue: Journal de la Faculté de Médecine