الدور الوقائي للمركبات النشطة بيولوجيا إتجاه الإجهاد التأكسدي
Résumé: تعمل مضادات الأكسدة على خفض الأضرار التأكسدية على مستوى الخلايا والجزيئات الحيوية التي تسببها الأنواع الاكسجينية و النيتروجينية النشطة ، التي تساهم في الإجهاد التأكسدي مسببة بذلك ظهور العديد من الأمراض ، ولهذا السبب حظيت التأثيرات الوقائية لمضادات الأكسدة باهتمام كبير في السنوات الأخيرة فهي تعمل على تثبيط الإنزيمات المتدخلة في الأكسدة ، إزاحة الجذور الحرة ، إستخلاب المعادن ، وكذلك تحفيز الأنظمة الإنزيمية المضادة للأكسدة مؤدية بذلك إلى التخفيض من الأضرار الناتجة ، ونضرا لكون العديد من النباتات الطبية معروفة بإنتاجها للمركبات الفعالة زاد الاهتمام بها وذلك راجع إلى أهميتها الكبيرة في المجال الصيدلاني ، و تعتبر عديدات الفينول من بين المركبات الأكثر انتشارا لعلاج الأمراض المتعلقة بالإجهاد التأكسدي. ومن أهم هذه النباتات نبات التوت ،-نبات المورينقا ،نبات الشاي ، نبات السدر ، نبات القناوية تتميز هذه النباتات باحتوائها على الخاصية المضادة للأكسدة. حيث تعمل على أسر الجذور الحرة وهناك عدة طرق مخبرية مستعملة في تحديد مدى فعالية مضادات الأكسدة مثل DPPH , FRAP وغيرها .
Mots-clès:
Nos services universitaires et académiques
Thèses-Algérie vous propose ses divers services d’édition: mise en page, révision, correction, traduction, analyse du plagiat, ainsi que la réalisation des supports graphiques et de présentation (Slideshows).
Obtenez dès à présent et en toute facilité votre devis gratuit et une estimation de la durée de réalisation et bénéficiez d'une qualité de travail irréprochable et d'un temps de livraison imbattable!