Optimisation Par Le Plan Composite Centré De La Micro-encapsulation De L’acide Ascorbique
2022
Mémoire de Master
Génie Des Procédés

Université Abderrahmane Mira - Bejaia

A
Aoulak, Dihia
S
Slimani, Sarah
K
Kerrouche, Djamila;promotrice

Résumé: Les polymères biodégradables sont plus utilisés dans le domaine pharmaceutique pour la microenapsulation de diverses molécules actives. Cette étude porte sur l’optimisation de quelques paramètres expérimentaux sur la microenapsulation de l’acide ascorbique dans le PLA. La spectrophotométrie infrarouge (IR-TF) nous a permis d’identifier les différents groupements fonctionnels, la diffraction des rayons X nous permet d’identifier la structure de l’acide ascorbique après microenapsulation.

Mots-clès:

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