Activité Anti-nadh Oxydase Des Extraits De Fraxinus Angustifolia Et Pistacia Lentiscus : Caractérisation Chromatographique.
2014
Mémoire de Master
Biologie Et Sciences De La Nature Et De La Vie

Université Abderrahmane Mira - Bejaia

O
Ouadfel, Souria
O
Ouhrouche, Lina
A
Atmani, Dj.(Encadreur)

Résumé: Fraxinus angustifolia et Pistacia lentiscus sont des plantes locales utilisées en médecine traditionnelle afin de traiter certaines maladies telles que la goutte, l’inflammation et les maladies liées à l’hyper-uricémie. Un protocole d’extraction sélectif a été utilisé afin de sélectionner et fractionner différents extraits par des solvants de polarités différentes. Les extraits et leurs fractions respectives ont été testés pour leurs activitésanti-NADH oxydase de la xanthine oxydoréductase (XOR). L’extrait aqueux d’éthyle acétate de Fraxinus angustifolia ainsi que l’extrait éthanolique de Pistacia lentiscus ont montré une forte activité anti-NADH oxydase de la XORavec des pourcentages d’inhibition de 91.65±0,56% et 89,65± 3,56, respectivement. L’étude chromatographique sur couche mince des fractions des extraits de Fraxinus angustifolia et Pistacia lentiscussuivi de la pulvérisation par la vanilline sulfurique a montré des taches de couleurs diverses, indiquant la présence de divers composés phénoliqueset suggère leur richesse en flavonoïde et en tannins. En conclusion, Pistacia lentiscus et Fraxinus angustifolia constituent une source potentielle de diverses molécules douées d’activités anti-NADH oxydase, ce qui leur confèreune place très importante dans la phytothérapie.

Mots-clès:

pistacia lentiscus l
fraxinus angustifolia
activité anti-nadh oxydase
extraits
composés phénoliques
chromatographie sur couche mince
vanilline sulfurique
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