Conception Et Évaluation D’un Milieu De Culture À Base D’extraits Végétaux Spécifique À La Culture In Vitro
2021
Mémoire de Master
Biologie Et Sciences De La Nature Et De La Vie

Université Ibn Khaldoun - Tiaret

B
Ben Fatma Hayet
O
Ouanid Imen
Y
Yahi Bochra

Résumé: L’objectif de la présente étude était de contribuer à la mise en place d’un nouveau milieu de culture, à base d’extraits de figuier de barbarie (Opuntia Ficus indica), et d’évaluer ses propriétés et ses capacités à satisfaire les besoins nutritifs de deux microorganismes. Trois types de substrats ont été utilisés. Il s’agit de poudre de cladode sèche (épluchée ou pas) et du mucilage de cactus obtenu par décoction. À l’issu de cette étude, le type de substrat utilisé dans la préparation des différents milieux a fortement influencé la croissance des deux microorganismes en culture in vitro. Les meilleures performances en termes de croissance fongique et bactérienne ont été obtenues sur le substrat à base de mucilage alors que les moyennes les plus faibles ont été obtenues sur le substrat à base de poudre de cladode sans épluchage. De ce fait, on peut qualifier notre milieu comme un milieu ordinaire recommandé pour la culture de certaines bactéries et champignons n'ayant pas d'exigence nutritive particulière.

Mots-clès:

culture microorganisme
in vitro
e-coli
milieu de nutritif
opuntia ficus indica
staphylococcus aureus
substances naturelles
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