Impact Des Oméga-3 Et Oméga-6 Sur Diverses Pathologies
Résumé: L'acide linoléique (LA) (n-6) et l'acide α-linolénique (ALA) (n-3) sont des acides gras essentiels (AGE) car ils ne peuvent pas être synthétisés par l'homme. Dans le corps humain, ces acides gras (AG) donnent naissance à l'acide arachidonique (ARA, n-6), à l'acide eicosapentaénoïque (EPA, n-3) et à l'acide docosahexaénoïque (DHA, n-3) qui jouent un rôle clé dans la régulation de l'homéostasie corporelle. Les lipides de signalisation bioactifs à action locale, appelés eicosanoïdes, dérivés de ces AG régulent également divers processus homéostatiques. En général, l'ARA produit des eicosanoïdes pro-inflammatoires, tandis que l'EPA et le DHA produisent des eicosanoïdes anti-inflammatoires. Ainsi, une consommation proportionnellement plus élevée d'AGPI n-3 peut nous protéger contre les maladies inflammatoires, le cancer, les maladies cardiovasculaires et d'autres maladies chroniques. La présente étude résume les principales sources, l'apport et la consommation mondiale d'AGPI n-3 et n-6. Leur métabolisme pour biosynthétiser les AGPI à longue chaîne et les eicosanoïdes, ainsi que leur rôle dans le métabolisme cérébral, les maladies cardiovasculaires, l'obésité, le cancer et la santé osseuse sont également abordés.
Mots-clès:
Nos services universitaires et académiques
Thèses-Algérie vous propose ses divers services d’édition: mise en page, révision, correction, traduction, analyse du plagiat, ainsi que la réalisation des supports graphiques et de présentation (Slideshows).
Obtenez dès à présent et en toute facilité votre devis gratuit et une estimation de la durée de réalisation et bénéficiez d'une qualité de travail irréprochable et d'un temps de livraison imbattable!
Aucun fichier associé
Si le fichier est volumineux, l'affichage peut échouer. Vous pouvez obtenir le fichier directement en cliquant sur le bouton "Télécharger".
