Etude Chimique Et Activité Biologique D’une Centaurée
Résumé: Lesplantes médicinales sont une énormesourcede métabolites secondaires, enparticulierdescomposés phénoliques, avecdiversesactivitésbiologiques. Le présent travailconcerne uneétude phytochimiques etbiologiquesdeCentaurea dimorphadelafamilledesAstéracées.L'extraction par éthanol et éther de pétrole permet d'obtenir les composés actifs présents dans cette espèce avec des rendements variantes selon le solvant. Lecriblage phytochimiques et chromatographiques a révéléquenos extraits étaient riches enprincipauxgroupeschimiques d’intérêt. L’activitéanti moisissuresa été observé, les résultats obtenus ont montré la présence de toxicité de nos extraits ainsi une activité insecticide a été observé.
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