Activité Antimicrobienne De Quelques Souches De Bacillus Sp. Isolées De Divers Environnements De L’est D’algérie
2021
Autre
Biotechnologie

Université M'hamed Bougara - Boumerdes

B
Boucetta, Inas
G
Gacem, Linda

Résumé: Plusieurs produits d'intérêt industriel sont produits par Bacillus, notamment des enzymes, des antibiotiques, des acides aminés, des lipopeptides et des bactériocines. La présente étude a été menée pour évaluer l'activité antimicrobienne et antifongique de certaines souches du genre Bacillus qui sont Paenibacilluspolymyxa (18SRTS) Bacillus velezensis (26SRT) Bacillus subtilissubsp (23SRTS) Bacillus amyloliquefaciens (A’,F, ET, SI,9SRTS)pouvant apporter une source naturelle de métabolites trouvant leurs applications dans les différents domaines en Biotechnologie. La capacité antagoniste de Bacillus a été investiguée sur quatre germes tests pathogènes : Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Micrococcussps, et Staphylococcus aureus. Un large spectre d‘activité avec des rayons d‘inhibition assez importants allant de 10mm jusqu‘au 16.21 mm a été trouvé. Par ailleurs, un potentiel intéressent d‘activité antifongique a été observée pour les 08 souches de Bacillus sp. avecdes zones d‘inhibition atteignant 25.14mm et 23.79 mm chez F. oxysporum. Pour les 2 souches 18SRTS et ET respectivement. L‘extrait lipoptidique des souches 18SRTS, ET, SI a montré une variabilité d‘effet inhibiteur contres les pathogene testés avec des meilleures activités observées dans les cas : SI contre Pseudomonas aeruginosaATCC 27853 (47.5mm) et 18SRTS contre Alternaria sp (75.02mm). En conclusion les souches Bacillus sp montrant l‘effet antimicrobien les plus important ainsi leurs extraits antibiotique peuvent produits à grande échelle pour des applications ultérieures réelles en agriculture et en biomédicale.

Mots-clès:

bacillus
lipopeptides
bactériocines
enzyme
activité antagoniste
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