Evaluation Des Activites Biologiques Des Extraits Phenoliques De L’armoise Blanche (artemisia Herba-alba)
2021
Mémoire de Master
Biologie Et Sciences De La Nature Et De La Vie

Université Ibn Khaldoun - Tiaret

B
Bengoumane Bochra
S
Sahal Rania Ghalia

Résumé: La présente étude vise à étudier l’effet antibactérien des composés phénolique extraits à partir des feuilles d’Artemisia herba alba macérées dans les solvants organiques méthanol 70% et l’éthanol 70% vis-à –vis de trois bactéries multi-résistantes isolées dans des infections urogénitales (,Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa et Staphyloccous aureus) Les rendements en composés phénoliques obtenues par macération sont de 15.6% et 14.75% respectivement . Les résultats de l'étude ont révélé que les extraits n’ont exhibé aucun effet inhibiteur sur toutes les souches testées. Quant aux résultats du dosage montrent que la teneur totale en polyphénols est de15.77- 53.56mg EAG/g MS, pour les extraits éthanoliques et méthanoliques respectivement.. La teneur en flavonoïdes est de5.39 - 2.85 mg EQ/g Ms, pour les extraits éthanoliques et méthanoliques respectivement. L’activité antioxydante a été évaluée en utilisant deux méthodes différentes: pouvoir réducteur et la méthode de réduction de radical libre DPPH, Les résultats de l'étude ont révélé que pouvoir réducteur du fer présente un faible pouvoir à celui du standard avec des EC50 de : 1.044 ± 0.084 mg/ml et 0.229 ± 0.070 mg/ml pour les extraits éthanoliques et méthanoliques respectivement et l’activité antiradicalaire du DPPH a une faible activité par rapport au standard avec des IC50 des extraits éthanolique et méthanolique de : 0.213 ± 0.019 mg/ml et 0.077 ± 0.0001mg/ml respectivement.

Mots-clès:

artemisia herba alba
composés phénoliques
extraits organiques
activité antibactérienne
bactéries multi-résistantes
activité antioxydante
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