Contribution À La Caractérisation Histologique, Physicochimique Et Phytochimique Des Extraits, De Lavande Originaire De Deux Régions Différentes D’algérie

Résumé: La présente étude est basée sur des travaux de recherches antérieures. Elle est consacrée à la caractérisation histologique, physicochimique et phytochimique des extraits « Huiles essentielles », de Lavandula stoechas originaires de deux régions différentes d’Algérie. Les résultats des coupes transversales au niveau de la tige et feuilles ont montré la présence d’un épiderme composé d’une cuticule et recouvert de Poils épidermiques tecteurs et des poils glandulaires. Le résultat du calcul de la densité de l’huile essentielle de la partie aérienne de Lavandula stoechas de Oum el Alou de Tlemcen est égale à 0. 813. Cette valeur est en accord avec celle mentionnée par la norme AFNOR. Les huiles essentielles extraites par hydrodistillation à partir des parties aériennes de Lavandula stoechas des régions de Bouira et de cherchel ont donné respectivement les rendements de 1.46 % et 1.1 %. Les analyses chromatographiques par CG/MS ont révélé la présence de 68 constituants représentant 93.51 % de l’huile essentielle totale de lavandula stoechas de Bouira, dont les constituants majoritaires sont le fenchone (50.29 %), camphre (14.02 %), acétate de bornyl (5.60 %) et acétate de myrtenyl (4.99 %). Alors que 54 composés ont été identifié dans l’huile essentielle de Lavandula stoechas de Cherchel et qui représentent 73 % de sa totalité. Cette huile essentielle est dominée par le fenchone (31.6%), camphre (22.4%) ce qui est similaire à huile essentielle de Bouira, plus le p-cymene (6.5%), acétate de lavandulyl (3.0%) et a-pinène (1.0%).

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