Etude De La Bio Écologie De L’escargot Helix Aspersa Et L’intérêt De Sa Bave
2021
Mémoire de Master
Biologie Et Sciences De La Nature Et De La Vie

Université Ibn Khaldoun - Tiaret

L
Labadi, Widad
M
Mazouzi, Ikhlas

Résumé: Les feuilles de trois espèces végétales (Laitue,Mauve, Thym)ont été proposées individuellement à l'escargot Helix aspersaen laboratoire.L`observation du comportement alimentaire d`Helix aspersa montre une préférence de la plante cultivée laitue (les 15 g étaient totalement consommées par rapport à la mauve et le thym) et affectionne les plantes riches en eau (la mauve contient 80 g et la laitue 96.5 g) ce qui est lie à sa croissance. La faible quantité de thym consommée par cette espèce par rapport à la laitue et la mauve offre un bon rendement écologique de croissance suite à sa richesse nutritionnelle. Le facteur thermique agit sur le poids d`Helix aspersaet provoque l`estivation de l`animal. La bave d`escargot est un bon actif d`intérêt cosmétique.

Mots-clès:

helix aspersa'
"bave d'escargot"
'laitue
mauve
thym
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