Suivie D’une Bande De Poulet Chair Dans La Region De Hamadia
Résumé: L’objet de ce mémoire est la synthèse bibliographique des connaissances dans le domaine de la production du poulet de chair, du point de vue zootechnique (normes d’élevage), hygiénique et sanitaire. Un suivi d’élevage dans la wilaya de Tiaret région Hamadia illustre le devenir de ces normes dans les conditions d’élevage locales.
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