Extraits Méthanoïques Des Plantes Médicinales De La Région D'adrar
2021
Mémoire de Master
Biologie Et Sciences De La Nature Et De La Vie

Université Ahmed Draia - Adrar

O
Ouhadi, Brahim
B
Banga, Mohammed
M
Messaoudi, Horia /

Résumé: L’objectif de cette étude est d’évaluer l’activité antimicrobienne, antioxydante et l’activité anti-inflammatoire in vitro de différents extraits des fauilles de Cassia angustifolia et Ruta chalepensis. La teneur en polyphénols totaux et flavonoïdes a été déterminée en utilisant le réactif de Folin-Ciocalteu et trichlorure d’aluminium respectivement. L’effet antimicrobien de l’extrait aqueux et méthanolique a été évalué par la méthode de diffusion sur disque en milieu gélosé. Ces extraits ont ensuite été évalués par le potentiel antioxydant (TAC). L’activité anti-inflammatoire des extraits a été déterminée via la dénaturation du BSA. Les teneurs les plus élevés en flavonoïdes (69,22 mg QE/g) et polyphénols( 85,11mg GAE/g) ont été enregistrés dans l’extrait aqueux. Nos résultats ont montré que l’extrait méthanolique à inhiber la croissance microbienne d’E. coli et de S. aureus, il présente aussi une très forte activité antioxydante (TAC). Ainsi, l’activité anti-inflammatoire des extraits présente une apparence inhibitrice légèrement supérieure à celle du diclofénac.

Mots-clès:

flavonoid
antimicrobial
antioxidant
anti-inflammatory
c
angustifolia
ruta chalepensis total phenolic
مضاد الميكروبات
مضاد الاكسدة
مضاد الالتهاب
الفلافونيد
البوليفينول
antimicrobienne
antioxydante
anti-inflammatoire
cassia angustifolia
ruta chalepensi
polyphénols
flavonoïde
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