Etude Et Dimensionnement D’une Chambre Froide Positive
Résumé: "Le recours au froid constitue une pratique courante pour assurer une conservation prolongée des aliments, de quelques jours à quelques semaines. Les chambres froides, tant publique que privé est en pleine expansion, car les producteurs de produit s alimentaires et les détaillants cherchent de plus en plus à externaliser leurs activités logistiques. En outre, la consommation des produits alimentaires réfrigérés est entrain d’augmenter. Ainsi, l’objectif de ce thème de recherche est d’accomplir un avant-projet d’un chambre froide pour la conservation de produit végétaux (pomme de terre ). Un bilan frigorifique est établi pour déterminer les puissances nécessaires dans la chambre froide et qui sera la base du dimensionnement et la sélection des différents équipements de l’installation frigorifique."
Mots-clès:
Nos services universitaires et académiques
Thèses-Algérie vous propose ses divers services d’édition: mise en page, révision, correction, traduction, analyse du plagiat, ainsi que la réalisation des supports graphiques et de présentation (Slideshows).
Obtenez dès à présent et en toute facilité votre devis gratuit et une estimation de la durée de réalisation et bénéficiez d'une qualité de travail irréprochable et d'un temps de livraison imbattable!
Aucun fichier associé
Si le fichier est volumineux, l'affichage peut échouer. Vous pouvez obtenir le fichier directement en cliquant sur le bouton "Télécharger".
